Cupcake de banana super saudável

Lista de ingredientes

·         2 bananas da prata orgânicas bem maduras

·         2 ovos caipira

·         2 (sopa) colheres de aveia

·         1 xícara de açúcar mascavo, ou utilize adoçante culinário a seu gosto

·         2 colheres (sopa) de cacau em pó puro (chocolate em pó 100%)

·         1 colher (sopa) de fermento em pó

·         1 maçã orgânica sem casca picada

Modo de preparo:

1.      Em um liquidificador, bata as bananas e os ovos, bem batido para não ficar com cheiro.

2.      Em seguida, acrescente os demais ingredientes (exceto a maçã) e bata.

3.      Quando terminar de bater, acrescente a maçã picadinha na massa.

4.      Coloque a massa nas forminhas de cupcake e leve para assar no forno preaquecido a 190º C por 20 minutos.

1.      Retire do forno e sirva!