Hamburguer Proteico de Brócolis

Ingredientes:

1 brócolis orgânico picado

2 ovos caipira

1 xícara de Farelo de Aveia

½ xicara de queijo parmesão sem lactose

½ cebola orgânica picada

1 colher de chá de gergelim

1 pitada de sal

 Modo de preparo:

Em um recipiente, adicione o brócolis e os ovos e misture. Depois, adicione o Farelo de Aveia, o queijo e a cebola, misture bem. Acrescente o gergelim, o sal e misture novamente.

Com o auxílio de uma colher, forme um bolinho com a massa e leve para frigideira antiaderente bem quente, com uma espátula ou garfo aperte os bolinhos transformando em hambúrguer.

Deixe por cerca de 5 minutos e vire. Deixe até dourar. Retire e sirva.