Ingredientes

½ cebola branca orgânica cortada no formato de meia-lua

2 tomates orgânicos médios maduros cortados em cubos

½ xícara de chá de milho orgânico cozido

1 abacate orgânico pequeno cortado em cubos

Suco de meio limão orgânico

Sal a gosto

Azeite de oliva extra virgem a gosto

Alface lisa orgânica a gosto

Modo de preparo:

1.       Reúna todos os ingredientes já cortados;

2.       Coloque as cebolas, os tomates, o milho e o abacate em uma tigela;

3.       Acrescente o suco de limão, principalmente sobre os pedaços de abacate para que eles não oxidem (escureçam); na sequência, adicione o sal, o azeite de oliva e misture;

4.        Forre uma travessa com folhas de alface, coloque a salada temperada sobre elas e sirva na sequência.